W niedzielę, 28 czerwca, na Zamku w Liwie odbyła się piąta edycja festiwalu „W Zamkowej Kuchni na Szlaku Książąt Mazowieckich”. Wydarzenie to przyciąga coraz więcej miłośników tradycyjnej kuchni, regionalnych produktów i kulinarnego dziedzictwa Mazowsza. Na festiwalowych stoiskach można było znaleźć sery, chleby, wędliny, potrawy przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich, mazowieckie piwa i podpiwki.
Festiwal w Liwie
Festiwal ten miał wyjątkowy charakter, wpisując się w obchody jubileuszu 500-lecia inkorporacji Mazowsza do Korony Królestwa Polskiego. Wybitny znawca kuchni historycznej, Maciej Nowicki, przybliżył gościom średniowieczne Mazowsze, a prof. dr hab. Janusz Grabowski i dr hab. Hanna Krajewska opowiedzieli o historii regionu. Goście mogli również obejrzeć wystawę „Janusz I Wielki. Projekt Mazowsze” i skosztować potraw z kuchni dworskiej i chłopskiej z czasów średniowiecza.
Wydarzenia towarzyszące
Podczas festiwalu odbyły się także pokazy kulinarnych, degustacje, rękodzieło, występy i warsztaty Zespołu Tańca Dawnego Belriguardo. Uczestnicy mogli zagrać w historyczne gry, odwiedzić mini zoo i upiec na ognisku podpłomyki. Mimo rekordowych upałów, festiwal przyciągnął około 1200 gości, którzy korzystali z oferty muzeum i odpoczywali na przyzamkowej plaży.
Festiwal został sfinansowany ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego, przy współpracy z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa. Zamek w Liwie to popularne miejsce turystyczne, znane z bogatej kolekcji broni, malowniczej Doliny Liwca i cyklicznych wydarzeń, takich jak Festiwal Kulinarny, Festiwal Teatralny i Turniej Rycerski.
Źródło: mazovia.pl
